2015.06.23
改めまして♪♪♪ PART3
こんにちは。Kiraruスタッフの AYAKOです。
どんより曇り空がつづきますね・・・でも、今朝も朝からピラティスマシーンで動いて体も心もスッキリです☆
さて、自己紹介ブログ第3弾です・・・
前回は思春期編でした。→http://kiraru0958.com/blog/staff-blog/1377/
【食】によって、気持ちを救われ体の調子も良くなった私は、地元のケーキ屋さんでバイトを始めました。
時間とたっぷりの愛情をこめられて作られたケーキたちはキラキラしていて、
買いにいらっしゃるお客様達の顔も、キラキラになって帰られて行くことが印象的でした。
人は食べる事で こんなに幸せを感じられるのだと思い、東京の調理師の専門学校に通いました。
(・・・今は、ほとんど料理をしていませんが。苦笑)
新しい友達と、東京での学生生活は楽しく、無遅刻無欠席の皆勤賞!!!
卒業後は、特別講師でいらしていた都内のイタリアンバールのオーナーに声をかけて頂き、そのバールで働き、
当時、流行り始めていたラテアートをされていたので、その勉強なんかもしていました。
ですが、前回お話したように心身の強くない私は、長時間の立ち仕事と慣れない環境で、また体調を崩してしまいました。
因みに、今はコーヒーをほとんど取らなくなったのは、その当時にテイスティングで一生分のコーヒーを飲んだからかと・・・笑
その後、本来料理を始めたキッカケは 身体を良くするため。 だったところに戻り、
Whole food (食材全体を余す事なく頂くこと)をしているカフェに転職しました。
ここでは、まかないもほぼベジタリアンで、健康的な訳でして、身体の調子も戻ってきました。
ここに数年、楽しく勤めましたが飽きやすい私は、もっと何か出来るはず! と、縁とタイミングもあり渡英を英語もままならないのに決心し1年ほど日本を離れました。
イギリス・ロンドンでは、つたない英語とホームシックに苦しみながらも毎日ひたすらに遊んでいました。
そこで、出会ったのがピラティスでした・・・。
24歳の春でした。
イギリスならではの気持ちのいい穏やかな午後に、ピラティススタジオへ訪れました・・・
と、やっとピラティスに出会いました。笑 …が、今回も長くなってきましたので次回のお楽しみです!!
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